№ 33030921
вчера
Добавить в избранное
Распечатать
Поделиться
Работа в Кургане / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Повар кондитер

Повар-кондитер / Шеф-кондитер

Московская область
опыт работы от 3 лет, среднее специальное образование, полная занятость
от 42 000 

В ПОДМОСКОВНЫЙ ОТЕЛЬ (С ПИТАНИЕМ И ПРОЖИВАНИЕМ-БЕСПЛАТНО) ТРЕБУЮТСЯ:

ПОВАР-КОНДИТЕР-42 000

ШЕФ-КОНДИТЕР (ЗП ОГОВАРИВАЕТСЯ)


Обязанности:

- разработка и внедрение ассортимента кондитерских изделий, проработка/отработка существующего ассортимента;
- активные проработки, разработки новых видов десертов, выпечки, теста;
- подготовка и организация приготовления продукции для дегустации;
- контроль качества сырья. Выбор необходимого сырья и инвентаря;
- обучение персонала кондитерского цеха по новым позициям, организация запуска в производство и текущий контроль качества изготовления;
- анализ и ротация утвержденного ассортимента продукции;
- контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
- участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций.

Требования:

- профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка;
- опыт работы на аналогичной должности в кондитерских или ресторанах, производственных компаниях;
- профильное образование;
- опыт работы от 3-х лет в производстве кондитерских изделий;
- отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий;
- навыки и знания работы с кондитерским оборудованием;
- развитые управленческие навыки, практические навыки обучения персонала;
- отличное понимание покупательского спроса в текущих условиях рынка.

Условия:


- Работа в стабильной компании; по ТК РФ

- Вкусное 3х разовое питание- за счет работодателя

-Бесплатное койко-место в общежитии
- Испытательный срок 1 месяц;
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: Подмосковный отель
Медицинская книжка: требуется

Адрес: Московская область Подмосковный Отель «Прометей сити»

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

компания

Прометей сити

Клиент SuperJob с 2013 года
До 50 сотрудников
4 236 вакансий

похожие вакансии

  • Должностные обязанности: Работа не сложная. Оформление изделий
    Требования: От Вас, большое желание учиться, развиваться и получить новую специальность. Активность. Порядочность. Пунктуальность
    Добавить в избранное
  • 4 декабряКурган
    от 130 000 
    Должностные обязанности: Ведение процесса изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, из различного сырья: мучного теста, творожной…
    Требования: Опыт работы пекарем или кондитером от 3-х лет. Опыт работы вахтовым методом приветствуется
    Добавить в избранное
  • Должностные обязанности: Работа не сложная. Укладка-упаковка готовой продукции на производстве
    Требования: Активность. Порядочность. Пунктуальность
    Добавить в избранное
  • 10:10Курган
    30 000  60 000 
    Должностные обязанности: Работа не сложная. Женщины: поддержание чистоты в хлебобулочном цехе. Мужчины: вспомогательные работы в цехе
    Требования: Ответственность, дисциплина
    Добавить в избранное
  • 4 декабряКурган
    30 000  60 000 
    Должностные обязанности: Работа несложная. Укладка-упаковка готовой продукции на производстве
    Требования: Активность. Порядочность. Пунктуальность
    Добавить в избранное