Резюме «Заместитель директора ресторана» в Кургане

Найдено 8 резюме
После регистрации будет доступно 10 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 7 июня
По договоренности , 43 года , Курган , готова к переезду в Краснодар, Геленджик , стаж 15 лет и 3 месяца
Управляющий рестораном 1 год и 11 месяцев (по настоящее время)
ООО
Полное управление караоке-клубом, открытие банкетного зала нуля. Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения. Анализ видов работ, необходимых для реализации поставленных целей. Умение выделять приоритетные задачи, создавать условия для их осуществления. Формирование достойного имиджа заведения. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, создание комфортных и безопасных условий для отдыха. Анализ запросов и пожеланий гостей для планирования и разработки новых концептуальных направлений в деятельности заведения. Принятие банкетов. Формирование и ведение гостевой базы, проведение опросов, анкетирования. Подбор, расстановка и аттестация персонала. Разработка стандартов обслуживания и их продвижение. Координация работы персонала в течении рабочей смены (администраторы зала, официанты, бармены, мастера чистоты, кухня, охрана, арт группа) их правильное взаимодействие. Оценка по итогам работы и мотивация персонала. Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале, рабочих зонах линейного персонала, подсобных помещениях. Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого на предприятии, своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики тех.средств. Взаимодействие с проверяющими органами. Участие в технологическом процессе разработки меню кухни и бара, банкетного меню, сезонных предложений, их оформлении. Обеспечение ресторана необходимой продукцией и материалами, ведение закупочной деятельности (алкоголь, продукты питания, оборудования и т.п.) Подбор ассортимента барной продукции, составление барной карты. Контроль ассортимента, сроков, количества и качества поступления и реализации продуктов. Мониторинг рынка поставщиков, анализ себестоимости закупаемой продукции. Ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров (цены, ассортимент, условия поставки и др.). Организация и участие в инвентаризациях. Учёт материальных ценностей.
Заместитель директора, Управляющий, Заместитель генерального директора по общим вопросам, Управляющий делами скрыть
Обновлено 20 июля
90 000 Р , 43 года , Курган , готов к переезду , Немецкий (Базовый) , стаж 15 лет и 3 месяца
Начальник службы безопасности 11 месяцев (по февраль 2017)
Акционерное Курганское общество медицинских препаратов и изделий "Синтез"
Обязанности: 1. Организация обеспечения экономической безопасности предприятия, в том числе: - контроль за выполнением сторонними физическими и юридическими лицами договорных обязательств по заключенным с предприятием договорам; - проведение проверочных мероприятий по соответствию закупаемых товаров и услуг рыночным ценам, выявление аффилированных компаний с сотрудниками предприятия; - осуществление проверок и представление заключений о надежности партнеров, с которыми предприятие ведет переговоры, направленные на заключение имущественных и иных договоров; - обеспечение режима конфиденциальности при работе с информацией, содержащей служебную и коммерческую тайну, защиту от ее утечки по техническим и иным каналам; - осуществление проверок кандидатов на работу на соответствие требованиям, предъявляемым к сотрудникам предприятия. 2. Организация физической защиты периметра предприятия, контроль соблюдения пропускного и внутри объектового режимов; 3. Руководство режимно-секретным подразделением. Достижения: 1. Участвовал в разработке и внедрении на предприятии Положения о закупках; 2. Формировал и участвовал в деятельности тендерной комиссии; 3. Выявил и устранил факты нерационального использования материальных ресурсов и закупа товаров по завышенным ценам на сумму свыше 16 млн.рублей; 4. Организовал разработку и внедрение системы электронного пропуска на базе 1С УПП
Директор, Ведущий специалист, Заместитель директора филиала по реализации, Директор филиала скрыть
Бесплатная вакансия в Кургане
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено 27 октября 2014
25 000 Р , 43 года , Курган , стаж 17 лет и 1 месяц
Финансовый консультант 3 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Росгосстрах-жизнь
Поиск клиентов, заключение договоров, сопровождение договоров, бывает перевыполняю план. Считаю это подработкой.
Обновлено 1 ноября 2016
30 000 Р , 30 лет , Курган , стаж 6 лет и 1 месяц
Управляющая, Заместитель директора 6 лет и 1 месяц (по октябрь 2016)
И.П.Тронина(Рестораны, гостиница, Бары, Спа салон)
Обязанности: Порядок, Управление персоналом, Реклама и привлечение клиентов, Переговоры, командировки, главный менеджер по работе с экстранетом, сайтами, агентством по бронированию, работа с типографией. Основные достижения:обеспечение устойчивого роста оборота, сохранение всех клиентов и привлечение новых, повышение эффективности работы и порядка. Умения вести переговоры и достигать своей цели.
Обновлено 24 сентября 2015
30 000 Р , 28 лет , Курган , стаж 8 лет и 4 месяца
Менеджер-Администратор 3 года и 3 месяца (по настоящее время)
Паб Клуб «7иЯ»
Основные обязанности: подбор персонала и его обучение, встреча и проводы гостей, управление всеми рабочими процессами, ответственность за качество работы ресторана (чистота, вежливость, атмосфера, вкусная еда и другие аспекты), а также решение нестандартных вопросов.
Заместитель директора розничного магазина, Менеджер, Бармен-кассир, Бармен-кассир скрыть
Обновлено 17 января 2014
По договоренности , 24 года , Курган , готова к переезду , Английский (Базовый)   и еще 1, , Болгарский (Базовый)   скрыть , стаж 1 год и 2 месяца
Заместитель директора 7 месяцев (по декабрь 2013)
Салон Свадебной моды "Венец и я"
Поддерживать порядок в зале, консультирование посетителей, выкладка товара и введение отчетности по продажам. Набор сотрудников.
Обновлено 2 мая 2010
50 000 Р , 34 года , Курган , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 1 год и 4 месяца
Менеджер проекта 6 месяцев (по май 2009)
SPA-центр "Бани народов мира"
Разработка, организация и реализация всего спектра деятельности центра с «нуля» за исключением проектных и строительных работ.
Обновлено 3 февраля 2010
По договоренности , 32 года , Курган , готов к переезду , Английский (Разговорный)   и еще 2, , Немецкий (Базовый) , Французский (Базовый)   скрыть , стаж 9 лет и 4 месяца
Руководитель ресторана и боулинг-клуба 9 лет и 4 месяца (по настоящее время)
Ооо"КЦ АКАДЕМИЯ"
Контроль за работой подразделений, разработка пиар-акций, анализ работы подразделений-ввод новой продукций и ее продвижение, набор персонала.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.